Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Bouquet: Intenso, aromatico, fine e fragrante con sentori di macchia mediterranea e frutta gialla in maturazione
Sapore: Caldo, morbido, sapido ed elegante con piacevole retrogusto ammandorlato
Si abbina ottimamente a primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
Varietà
85% negroamaro - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
Varietà
85% primitivo - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO AGLIANICO ROSSO
AGLIANICO
Varietà
85% aglianico - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO ROSATO
EMOZIONI ROSA
Varietà
85% negroamaro - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO MALVASIA BIANCA
MALVASIA BIANCA
Varietà
85% malvasia bianca - 15% altri vitigni raccomandati