15% altri vitigni raccomandati
Colore: Rosso rubino intenso
Bouquet: Aroma di frutta matura e note speziate
Sapore: Vellutato e ben strutturato
Si accosta ai primi piatti ricchi, carni rosse in genere e formaggi stagionati.
Gli altri vini della tenuta.
IGP Salento Bianco
Bianco
Varietà
50% malvasia - 30% vermentino - 20% altri vitigni raccomandati
IGP Salento Rosato
ROSATO
Varietà
50% Negroamaro - 30% Montepulciano - 20% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
Varietà
85% negroamaro - 15% altri vitigni raccomandati
