Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: aroma di piccoli frutti rossi maturi
Sapore: morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo strutturato
Indicato per primi piatti in genere, bolliti, arrosti di carne, insuperabile sulla cacciagione.
Gli altri vini della tenuta.
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
DOP Salice Salentino Rosso
Salice Salentino Rosso
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSATO
TENTAZIONE ROSE'
IGP SALENTO MALVASIA BIANCA
MALVASIA BIANCA
IGP SALENTO VERMENTINO BIANCO
VERMENTINO
IGT Salento Aglianico Rosso
AGLIANICO
IGP Salento Frizzante Bianco
Pinot & Chardonnay
IGP Puglia Rosso
ROSSO
IGP Puglia Rosato
ROSATO
IGP Puglia Bianco
Bianco
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
Varietà
85% primitivo - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
Varietà
85% Negroamaro - 15% Altri vitigni raccomandati
DOP Salice Salentino Rosso
Salice Salentino Rosso
Varietà
75% Negroamaro - 25% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSATO
TENTAZIONE ROSE'
Varietà
85% Negroamaro - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO MALVASIA BIANCA
MALVASIA BIANCA
Varietà
85% malvasia bianca - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO VERMENTINO BIANCO
VERMENTINO
Varietà
85% Vermentino - 15% Altri vitigni raccomandati
IGT Salento Aglianico Rosso
AGLIANICO
Varietà
85% Aglianico - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP Salento Frizzante Bianco
Pinot & Chardonnay
Varietà
50% Pinot bianco - 50% Chardonnay
IGP Puglia Rosso
ROSSO
Varietà
70% Negroamaro - 30% Altri vitigni raccomandati
IGP Puglia Rosato
ROSATO
Varietà
70% Negroamaro - 30% Altri vitigni raccomandati
IGP Puglia Bianco
Bianco
Varietà
70% Malvasia bianca - 30% Altri vitigni raccomandati
