25% altri vitigni raccomandati
Colore: Rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata
Bouquet: Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie
Sapore: Morbido ed armonico. Corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente
Ottimo con la pasta condita con sughi particolarmente gustosi, carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati
Sud Top Wine
3° classificato Vini Rossi Pugliesi a base Negroamaro
ViniBuoni d'Italia
Golden Star e Corona del Pubblico
Vini di Veronelli
90 punti
James Suckling
91 punti
Luca Maroni
90 punti
Gli altri vini della tenuta.
IGP SALENTO CHARDONNAY BIANCO
CHARDONNAY
IGP SALENTO ROSSO
Novello
IGP Salento Primitivo Rosso
OLD VINEYARDS
DOP Salice Salentino Rosso
ROSSO
IGP SALENTO VERMENTINO
VERMENTINO
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NEGROAMARO
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PRIMITIVO
IGP SALENTO ROSATO
ROSATO
IGP SALENTO CHARDONNAY BIANCO
CHARDONNAY
Varietà
85% chardonnay - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO ROSSO
Novello
Varietà
70% negroamaro - 30% primitivo
IGP Salento Primitivo Rosso
OLD VINEYARDS
Varietà
85% Primitivo - 15% altri vitigni raccomandati
DOP Salice Salentino Rosso
ROSSO
Varietà
75% Negroamaro - 25% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO VERMENTINO
VERMENTINO
Varietà
85% Vermentino - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
Varietà
85% Negroamaro - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
Varietà
85% Primitivo - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO ROSATO
ROSATO
Varietà
70% Negroamaro - 30% altri vitigni raccomandati
