15% altri vitigni raccomandati
Colore: Rosso rubino intenso
Bouquet: Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie
Sapore: Morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato
Ottimo con la pasta condita con sughi particolarmente gustosi, carni arrostite o grigliate e formaggi stagionati.
Gli altri vini della tenuta.
IGP SALENTO CHARDONNAY BIANCO
CHARDONNAY
IGP SALENTO ROSSO
Novello
DOP Salice Salentino Rosso Riserva
RISERVA
DOP Salice Salentino Rosso
ROSSO
IGP SALENTO VERMENTINO
VERMENTINO
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
IGP SALENTO ROSATO
ROSATO
IGP SALENTO CHARDONNAY BIANCO
CHARDONNAY
Varietà
85% chardonnay - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO ROSSO
Novello
Varietà
70% negroamaro - 30% primitivo
DOP Salice Salentino Rosso Riserva
RISERVA
Varietà
75% Negroamaro - 25% altri vitigni raccomandati
DOP Salice Salentino Rosso
ROSSO
Varietà
75% Negroamaro - 25% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO VERMENTINO
VERMENTINO
Varietà
85% Vermentino - 15% altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO
NEGROAMARO
Varietà
85% Negroamaro - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO PRIMITIVO ROSSO
PRIMITIVO
Varietà
85% Primitivo - 15% Altri vitigni raccomandati
IGP SALENTO ROSATO
ROSATO
Varietà
70% Negroamaro - 30% altri vitigni raccomandati
