TERRA

IGP SALENTO ROSSO

85% aglianico | 15% negroamaro

Varietà
85% aglianico
15% negroamaro
Comuni di produzione
Leverano (LE)
Temperatura di servizio
Servire a 18°
Caratteristiche organolettiche | IGP SALENTO ROSSO

Colore: Rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata
Bouquet: Aroma di piccoli frutti di bosco e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e tabacco
Sapore: Avvolgente ed armonico, con tannini morbidi in un corpo ricco e ben strutturato

Abbinamento gastronomico

Ottimo l’accostamento alla pasta con condimenti particolarmente ricchi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Robert Parker's Wine Advocate

90 punti

James Suckling

90 punti

I Vini di Veronelli

91 punti

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90 Punti

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91 Punti