NEGROAMARO

IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO

85% negroamaro | 15% altri vitigni raccomandati

Varietà
85% negroamaro
15% altri vitigni raccomandati
Comuni di produzione
Leverano (LE)
Temperatura di servizio
Servire a 18°
Caratteristiche organolettiche | IGP SALENTO NEGROAMARO ROSSO

Colore: Rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata
Bouquet: Ampio e folto di piccoli frutti ben maturi
Sapore: Vellutato, armonico, persistente

Abbinamento gastronomico

Indicato per primi piatti in genere, bolliti, arrosti di carne, insuperabile sulla cacciagione