ROSSO

IGP Puglia Rosso

70% Negroamaro | 30% Altri vitigni raccomandati

Varietà
70% Negroamaro
30% Altri vitigni raccomandati
Comuni di produzione
Leverano (LE)
Temperatura di servizio
Si serve a temperatura ambiente (18°C)
Caratteristiche organolettiche | IGP Puglia Rosso

Colore: Rosso rubino tendente con gli anni a cedimenti granata
Bouquet: Ricco con aromi di piccoli frutti rossi
Sapore: Vellutato, elegante fondo amarognolo

Abbinamento gastronomico

Indicato per bolliti, arrosti di carne e piatti forti, insuperabile sulla cacciagione